直接用大頭甜蝦蝦仁做這道西班牙奶油蒜蝦實在是太方便了，不用親手去頭去殼去沙腸、搞得很忙；只要油熱下蒜...

直接用大頭甜蝦蝦仁做這道西班牙奶油蒜蝦實在是太方便了，不用親手去頭去殼去沙腸、搞得很忙；只要油熱下蒜末、蝦仁，撒點鹽調味，蝦幾乎將熟熄火，添些青蔥末就完成了。
　
好香好鮮，最適合跟長棍搭在一起，而且一定要用長棍把鍋底的油通通抹乾淨才行。絕對不能浪費。
　
當然，開一瓶冰得透涼的白酒也是必須。
這天還熱了一包帕薩蒂娜義式蔬菜湯來喝，好舒心。
　
#新合發大頭甜蝦蝦仁
#西班牙奶油蒜蝦
#gambasalajillo

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